ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Συμβουλές και μυστικά για το πλάσιμο του κιμά. Ο πιο φυσικός τρόπος να νοστιμίσετε τον κιμά για τα μπιφτέκια ή τους κεφτέδες από κιμά είναι να είστε γενναιόδωροι με το φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και να μην ξεχάσετε το κρεμμύδι. Απαραίτητη είναι και η προσθήκη μπαγιάτικου μουσκεμένου ψωμιού χωρίς κόρα, φρυγανιάς ή γαλέτας. Για τέλεια γεύση … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κεφτεδάκια και μπιφτέκια -14 tips για τον κιμά.