Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμόνι

Υπέροχο γλυκό κέικ με μεστή υφή και μοσχομυριστή γεύση λεμονιού που προέρχεται από την προσθήκη ξύσματος αλλά και φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού. Το λεμονάτο άρωμα ενισχύεται από την επικάλυψη, ένα γλάσο λεμονιού-άχνης που στερεοποείται καθώς στεγνώνει. Απολαύστε το με το τσάι ή άλλο ζεστό ρόφημα.