ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι σημαίνει μπεν μαρί, πού χρησιμοποείται και πώς πετυχαίνετε την τεχνική με τις κατσαρόλες του σπιτιού, αν δεν έχετε το συγκεκριμένο σκεύος. «Μπεν μαρί», όπως έχει επικρατήσει να λέγεται δανεισμένη από τη γαλλική γλώσσα και σημαίνει «το μπάνιο της Μαρίας», είναι μια τεχνική και η αντίστοιχη συσκευή για ευαίσθητα σε υψηλές θερμοκρασίες υλικά. … Συνεχίστε να διαβάζετε το Τι είναι το μπεν μαρί.