Αρχική Ιστορίες Food Stories Γλάσο ρουαγιάλ για τα γιορτινά μπισκότα – Πολύ εύκολο

Γλάσο ρουαγιάλ για τα γιορτινά μπισκότα – Πολύ εύκολο

0
Γλάσο ρουαγιάλ για τα γιορτινά μπισκότα – Πολύ εύκολο

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | «Χριστουγεννιάστε» τα μπισκοτάκια με ένα κλασικό λευκό γλάσο που γίνεται εύκολα και θέλει τρία υλικά

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | «Χριστουγεννιάστε» τα μπισκοτάκια με ένα κλασικό λευκό γλάσο που γίνεται εύκολα και θέλει τρία υλικά

Υλικά για το γλάσο ρουαγιάλ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη και επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού, 1 ασπράδι αυγού

Εκτέλεση: Χτυπάτε στο μίξερ το ασπράδι του αυγού με το 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και το χυμό του λεμονιού. Προσθέτετε κατόπιν επιπλέον 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, για να αποκτήσει το γλάσο τη σωστή πυκνότητα. Απλώνετε το γλάσο στα γλυκίσματά σας. Αν θέλετε χρωματιστό γλάσο, προσθέτετε δυο-τρεις σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής. 

Tip. Αν αποφεύγετε για ευνόητους λόγους τα ωμά αυγά, προμηθευτείτε παστεριωμένο ασπράδι αυγού που πλέον το βρίσκει κανείς σε όλα τα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Στην προκειμένη περίπτωση θα χρησιμοποιήσετε περίπου 30 γρ.

→ Δείτε εδώ Συνταγές για Γιορτινά Μπισκότα
Μπισκοτάκια με μπαχαρικά και λευκό γλάσο
Ακολουθήστε το iCookGreek.com στο Facebook, για αγαπημένες συνταγές μαγειρικής και καθημερινές ειδήσεις από τον κόσμο της γεύσης.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ