Πικάντικη καροτοσαλάτα του Γιάννη Χασανάκου

Μπούκοβο, τζίντζερ, σκορδάκι και καυτερή πιπεριά δίνουν στη γλύκα του καρότου μια καλοδεχούμενη σπιρτάδα μετατρέποντάς το σε εκλεκτό τσιπουρομεζέ για την παρέα. Απλά και οικονομικά …with a little help from my chef (περισσότερα στο thejoycooker.com) και τον Γιάννη Χασανάκο.