Σαρλότ σοκολάτα

Σαρλότ σοκολάτα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 8 κοφτες κουτ.σούπας (ή 1/2 φάκελος) 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
  • 600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη
  • 300 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • 1 κουτί Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
  • 200 ml (1 φλιτζ. τσαγιού) γάλα για Super Mousse
  • Για το σιρόπι

  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) ζάχαρη
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ.τσαγιού) νερό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε 100 ml (1/2 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα, αναμιγνύετε το 'Aνθος Αραβοσίτου Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ και τη ζάχαρη. Βράζετε το υπόλοιπο γάλα και ρίχνετε το παραπάνω μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά. Βράζετε την κρέμα ώσπου να πήξει, αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει καλά.

  2. Φτιάχνετε το σιρόπι. Βράζετε για 1 λεπτό περίπου τη ζάχαρη με το νερό. Προσθέτετε αν θέλετε και 1 κουταλιά σούπας ποτό της αρέσκειας σας.

  3. Παρασκευάζετε το Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και το αφήνετε λίγο στο ψυγείο.

  4. Σε μια φόρμα με σούστα Νο 22, τοποθετείτε στον πάτο και στα τοιχώματα μια στρώση μπισκότα σαβαγιάρ, αφού τα ραντίσετε με λίγο από το σιρόπι που έχετε φτιάξει.

  5. Απλώνετε την κρέμα σοκολάτα, τοποθετείτε πάλι μια στρώση ραντισμένα σαβαγιάρ και καλύπτετε με το έτοιμο Super Mousse Κακάο ΓΙΩΤΗΣ. Αφήνετε τη φόρμα σκεπασμένη στο ψυγείο μερικές ώρες και σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γιορτινές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.

  • Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνια και μυρωδικά
    Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνια και μυρωδικά
  • Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
    Πίτσα με γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, μαϊντανό και πάπρικα
  • Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
    Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
  • Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι
    Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι
  • Κρουασανάκια με κιμά
    Κρουασανάκια με κιμά
  • Κοτόπουλο με σταφύλι και κρασί
    Κοτόπουλο με σταφύλι και κρασί
  • Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
    Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
  • Μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια και καρότα
    Μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια και καρότα
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
    Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
  • Πατατοκροκέτες με μπέικον
    Πατατοκροκέτες με μπέικον
  • Μπισκότα αλμυρά με φέτα
    Μπισκότα αλμυρά με φέτα
MrOil