Φλογέρες με ελληνικά τυριά

Φλογέρες με ελληνικά τυριά

5.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Ψήσιμο: 20 λεπτά
  • Μερίδες: 10
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • ½ πακέτο φύλλο κρούστας
  • 150 γρ. μανούρι τριμμένο
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 150 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 κουτ. σούπας δυόσμος
  • αλάτι - πιπέρι
  • λίγο μαύρο σουσάμι
  • 200 γρ. βούτυρο Flora Soft

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε τα τυριά σε μια λεκάνη, προσθέτουμε τα αυγά, το αλατοπίπερο, τον δυόσμο και τα ζυμώνουμε. Σε ένα σκεύος λιώνουμε το Flora Soft με βούτυρο σε χλιαρή θερμοκρασία.

  2. Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε 3 ισομερή κομμάτια (ρολά) μήκους περίπου 8-12 εκατοστών. Αλείφουμε 3 φύλλα, ξεχωριστά από τα κομμάτια του φύλλου κρούστας, με Flora Soft με βούτυρο και τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο. Στην άκρη βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από τη γέμιση των τυριών και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας προσεκτικά τις πλαϊνές πλευρές της φλογέρας, για να μη φύγει η γέμιση στο ψήσιμο. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα κρούστας και η γέμιση. 

  3. Αλείφουμε την κάθε φλογέρα με λίγο λιωμένο Flora Soft με βούτυρο και πασπαλίζουμε με το μαύρο σουσάμι. Τις τοποθετούσε σε ταψί αλειμμένο με Flora Soft με βούτυρο και ψήνουμε σε φούρνο στους 170-180°C για 20 λεπτά περίπου. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Λαχταριστά τυροπιτάκια-φλογέρες από τον συνταγότοπο του βούτυρου Flora flora.com.gr

  • Αρνίσιο μπούτι με φιστίκια και αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Αρνίσιο μπούτι με φιστίκια και αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Σουπιές με φασολάκια
    Σουπιές με φασολάκια
  • Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
    Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
  • Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
    Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
  • Φασόλια με χόρτα διάφορα
    Φασόλια με χόρτα διάφορα
  • Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά
    Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά
  • Χαλούμι σαγανάκι με ντομάτα, κουκουνάρι και βασιλικό
    Χαλούμι σαγανάκι με ντομάτα, κουκουνάρι και βασιλικό
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, τυρί και ελιές
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, τυρί και ελιές
  • Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
    Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
  • Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
    Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
  • Καταϊφάκια με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες
    Καταϊφάκια με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες
  • Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
    Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
MrOil