Τρίγωνα πιτάκια με κολοκύθα και τυριά

Τρίγωνα πιτάκια με κολοκύθα και τυριά

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 8
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • φύλλα χωριάτικα: 8
  • κασέρι: 400 γρ. τριμμένο
  • κολοκύθα: 160 γρ., τριμμένη και πολύ καλά στυμμένη
  • πιπεριά Φλωρίνης: 1 ψιλοκομμένη
  • φέτα: 300 γρ., τριμμένη
  • μανούρι: 200 γρ., κομματιασμένο
  • αυγά: 6 χτυπημένα με λίγο γάλα
  • μαϊντανός: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος
  • βούτυρο και λάδι σε ίσα μέρη: για το τηγάνισμα
  • πιπέρι: φρεσκοτριμμένο

Mix & Match

Εδώ έχουμε ένα μεζεδάκι που συνδυάζει παραδοσιακά υλικά της ελληνικής κουζίνας σε ένα πολύ ενδιαφέρον πάντρεμα. Ευχαρίστως θα συνδύαζα αυτά τα πιτάκια με ένα καλό θεσσαλικό τσίπουρο, αλλά θα πήγαιναν μια χαρά και με ένα ώριμο Chardonnay ή ένα Blanc de Noir από Cabernet.

Απολαύστε με

  • Λευκό κρασί
  • Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
    Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
  • Σαλάτα ρόκα με μανιτάρια και παξιμάδι
    Σαλάτα ρόκα με μανιτάρια και παξιμάδι
  • Τάρτα με σπανάκι κι αμύγδαλα
    Τάρτα με σπανάκι κι αμύγδαλα
  • Ελληνική πίτσα με αγκινάρες
    Ελληνική πίτσα με αγκινάρες
  • Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
    Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
  • Κανελόνια με κιμά και πράσα
    Κανελόνια με κιμά και πράσα
  • Κοτόπιτα με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Κοτόπιτα με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
    Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
  • Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου
    Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια
    Τονοσαλάτα με φασολάκια
  • Σολομός με πιπέρι ψητός
    Σολομός με πιπέρι ψητός
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί