Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι

Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι

3.7 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • φιλέτο στήθος κοτόπουλου:3 κομμένα σε κύβους (χωρίς πέτσα και κόκαλα)
  • μουστάρδα: 1 κουταλιά της σούπας
  • ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας
  • μαγιονέζα: 100 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι: 100 γρ.
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • πάπρικα ή κάρι: λίγο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλείφετε τη μία πλευρά από τα φιλετάκια με λίγη μουστάρδα και τα πασπαλίζετε με αλατοπίπερο. Καρφώνετε 6 κύβους κοτόπουλο φιλέτο σε καλαμάκι για κάθε σουβλάκι.. Φτιάχνετε με τον ίδιο τρόπο 4 μεγάλα σουβλάκια.

  2. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι αλειμμένο με λίγο λάδι και τα ψήνετε στους 200ο C μέχρι να ροδίσουν απ’ όλες τις πλευρές. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα ανακατεύοντας τη μαγιονέζα, το γιαούρτι και την υπόλοιπη μουστάρδα. Συνοδεύετε τα σουβλάκια με τη σάλτσα τους και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια, πάπρικα ή κάρι. 
     
  • Τηγανητά σάντουιτς
    Τηγανητά σάντουιτς
  • Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
    Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
  • Πατάτες με κιμά ογκρατέν
    Πατάτες με κιμά ογκρατέν
  • Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
    Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
  • Γαρίδες με σκόρδο και ούζο
    Γαρίδες με σκόρδο και ούζο
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Σαλάτα με καλαμπόκι και αυγά βραστά
    Σαλάτα με καλαμπόκι και αυγά βραστά
  • Λουκάνικα μπουκίτσες
    Λουκάνικα μπουκίτσες
  • Ρολό με σολομό και σπανάκι
    Ρολό με σολομό και σπανάκι
  • Παντζαροσαλάτα
    Παντζαροσαλάτα
  • Πυργάκια με μοτσαρέλα και ντομάτα
    Πυργάκια με μοτσαρέλα και ντομάτα
  • Κατσικίσιο τυρί στο τηγάνι με τραγανή κρούστα
    Κατσικίσιο τυρί στο τηγάνι με τραγανή κρούστα