Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα

Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα

4.6 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές
  • 8 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας (χωριάτικο, ολικής)
  • 8 φέτες ντομάτας
  • 4 φέτες μπέικον ή καπνιστή γαλόπουλα (σοταρισμένες ελαφρά στο τηγάνι)
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός ψιλοκομμένος
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • λίγο άσπρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μαϊντανό, το βασιλικό και το γιαούρτι. Προσθέτετε και λίγο άσπρο πιπέρι και χτυπάτε το μείγμα με το πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε με λίγο λάδι τις μπουκιές κοτόπουλου περίπου 8'-10' ανακατεύοντάς τις.

  2. Ψήνετε αν θέλετε τα ψωμάκια για λίγο στην τοστέρια.Τα αλείφετε με λίγη σάλτσα, τους μοιράζετε το μπέικον ή τη γαλοπούλα, στη συνέχεια το κοτόπουλου, τις φέτες ντομάτας και την υπόλοιπη σάλτσα μαγιονέζας και σερβίρετε. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΣΝΑΚ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ | Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα

Δείτε επίσης

Σάντουιτς με σολομό

Σάντουιτς με σολομό
4.7 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Σαντουιτσάκια με τόνο

Σαντουιτσάκια με τόνο
4.8 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Σάντουιτς ολικής με χαλούμι, ντομάτα και πέστο δυόσμου-μαϊντανού

Σάντουιτς ολικής με χαλούμι, ντομάτα και πέστο δυόσμου-μαϊντανού
5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Μεζές με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και μπέικον

Μεζές με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και μπέικον
4.9 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

  • Γεμιστά ψωμάκια με κιμά και τυρί του τοστ
    Γεμιστά ψωμάκια με κιμά και τυρί του τοστ
  • Πίτα ξεσκέπαστη με ζυμαρικά
    Πίτα ξεσκέπαστη με ζυμαρικά
  • Μπρουσκέτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Μπρουσκέτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
    Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
  • Φακές σαλάτα
    Φακές σαλάτα
  • Κοτόπουλο στη λαδόκολλα
    Κοτόπουλο στη λαδόκολλα
  • Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
    Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο και μπεσαμέλ
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο και μπεσαμέλ
  • Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
    Σαλάτα με ρεβίθια και γιαούρτι
  • Αλμυρό τσουρέκι γεμιστό με φέτα, πιπεριές και κρεμμύδι
    Αλμυρό τσουρέκι γεμιστό με φέτα, πιπεριές και κρεμμύδι
  • Μανιταρόσουπα
    Μανιταρόσουπα
  • Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη
    Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη