Πεϊνιρλί με αυγό

Πεϊνιρλί με αυγό

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 δόση ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί φτιαγμένη σύμφωνα με τη βασική συνταγή
  • 100 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 4 αυγά
  • λίγο βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τα πεϊνιρλί σύμφωνα με τη βασική συνταγή και φτιάχνετε 4 βαρκούλες και τις γεμίζετε με μπόλικο κασέρι.

  2. Ψήνετε τα πεϊνιρλί για 15' περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C. Τα βγάζετε από το φούρνο και όπως είναι καυτά, σπάτε πάνω από το λιωμένο τυρί ένα αυγό.

  3. Τα ξαναβάζετε στο φούρνο για άλλα 5' μέχρι να ψηθεί το αυγό. Μ.όλις είναι έτοιμα τα αλείφετε με λιωμένο βούτυρο και σερβίρετε.

  • Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
    Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
  • Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
  • Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
    Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
  • Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι
    Κις με χορταρικά, φέτα και μανούρι
  • Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
    Σαλάτα καλοκαιρινή με φακές και ντομάτα
  • Γαλοπούλα γεμιστή γαρνιρισμένη με φρούτα και κρεμμύδια
    Γαλοπούλα γεμιστή γαρνιρισμένη με φρούτα και κρεμμύδια
  • Χυλοπίτες με κιμά
    Χυλοπίτες με κιμά
  • Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά
    Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά
  • Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
    Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
  • Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί
    Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί
  • Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
    Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
MrOil