Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό
Υλικά συνταγής
- 600 γρ. πατάτες, πλυμένες, βρασμένες με τη φλούδα
- 100 γρ. καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
- 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε κύβους ή κομμάτια.
Χτυπάτε στο μπλέντερ ή ανακατεύετε καλά το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, το ξίδι και αλατοπίπερο. Αδειάζετε το μείγμα σ’ ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
Ρίχνετε και τις πατάτες στο μπολ. Προσθέτετε το κρεμμυδάκι, τον σολομό και τον άνηθο και ανακατεύετε καλά να πάει παντού η σάλτσα. Σερβίρετε.
Δείτε επίσης
Ζεστή πατατοσαλάτα με λουκάνικα
Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
Πατατοσαλάτα
Πατατοσαλάτα με μπέικον
Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
