Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες

Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες

4.3 /5 κατάταξη (38 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 5 πατάτες μέτριες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 180 γρ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια ή λουκάνικα Φρανκφούρτης σε ροδέλες
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τις πατάτες μαζί με τη φλούδα, αφού τις πλύνετε πολύ καλά. Τις αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν.

  2. Αφαιρείτε τη φλούδα από τις πατάτες και τις κόβετε σε λεπτές φέτες. Βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το βούτυρο ή τη μαργαρίνη να λιώσει, ρίχνετε τις πατάτες, το μπέικον (ή το λουκάνικο), το κρεμμύδι και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε τις πατάτες με ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα και μόλις ροδοκοκκινίσουν από όλες τις πλευρές είναι έτοιμες.

  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
  • Κρεατόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα
    Κρεατόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
    Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
  • Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ
    Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ
  • Κουνουπίδι ογκρατέν
    Κουνουπίδι ογκρατέν
  • Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι
    Κρέπες ολικής με σέσκουλα ή σπανάκι
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
    Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
  • Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Σφυρίδα με φακές και μαύρο ρύζι
    Σφυρίδα με φακές και μαύρο ρύζι
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
  • Μπλίνις (ρώσικες τηγανίτες)
    Μπλίνις (ρώσικες τηγανίτες)
MrOil