Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα

Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα

4.3 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. μαγιονέζα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδου ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρος ή μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
  • 40-50 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι
  • 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα γλυκιά

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε σε μπολ το γιαούρτι και το ανακατεύετε με τη μαγιονέζα, το σησαμέλαιο, τη μουστάρδα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το ροκφόρ, το σκόρδο και το κόλιανδρο ή το μαϊντανό. Ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάζετε το μείγμα σε μπολ και το σερβίρετε.

Συμβουλή

Για πιο πικάντικη γεύση μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα μία με δύο σταγόνες Tabasco.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Το ντιπ αυτό συνοδεύει εξαιρετικά βρασμένα λαχανικά (καρότα, πατάτες, μπρόκολο), θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες), αλλά και κλασικούς μεζέδες του τηγανιού σε κουρκούτι.

Δείτε επίσης

Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς

Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς
4.2 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα

Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με φέτα
3.9 /5 κατάταξη (44 ψήφοι)

Σπιτική μαγιονέζα

Σπιτική μαγιονέζα
4.4 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Ντιπ με παντζάρι και γιαούρτι

Ντιπ με παντζάρι και γιαούρτι
3.8 /5 κατάταξη (40 ψήφοι)

Τυροκαυτερή

Τυροκαυτερή
3.6 /5 κατάταξη (97 ψήφοι)

Ντιπ με ρεβίθια και ταχίνι

Ντιπ με ρεβίθια και ταχίνι
4.0 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)

Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
4.2 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)

Ντιπ γιαουρτιού

Ντιπ γιαουρτιού
3.8 /5 κατάταξη (80 ψήφοι)

  • Σαλάτα λαχανικών με αχλάδια και καρύδια
    Σαλάτα λαχανικών με αχλάδια και καρύδια
  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια και χαλούμι
  • Πένες με τουρλού λαχανικών
    Πένες με τουρλού λαχανικών
  • Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί
    Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί
  • Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
    Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
  • Λαζάνια με μπρόκολο
    Λαζάνια με μπρόκολο
  • Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
    Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Καλαμαράκια με ρόκα σαλάτα
    Καλαμαράκια με ρόκα σαλάτα
  • Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
    Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
  • Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
    Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών
  • Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα
    Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα