Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον
Υλικά συνταγής
- 12 φέτες μπέικον
- 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος
- 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
- 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σος
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
- φρυγανιά τριμμένη
Εκτέλεση συνταγής
Κρατάτε το μπέικον και τη φρυγανιά στην άκρη και ζυμώνετε τον κιμά με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε 12 μπιφτεκάκια.
Πασπαλίζετε τα μπιφτεκάκια με τριμμένη φρυγανιά και τα τυλίγετε σε μια φέτα μπέικον. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30' περίπου. Σερβίρετε σα μεζέ, αν θέλετε καρφώνοντας σε καθένα και μια οδοντογλυφίδα.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
