Μπακαλιάρος με σπανάκι

Μπακαλιάρος με σπανάκι

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο
  • 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθος χοντροκομμένος
  • 1 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος
  • 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο
  • 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
  • λίγο αλεύρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι του κρασιού νερό
  • χυμός 2 λεμονιών

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλευρώνετε τον μπακαλιάρο και τον τηγανίζετε ελαφρά. Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε τα κρεμμυδάκια. Στη συνέχεια προσθέτετε τα υπόλοιπα λαχανικά, τον πελτέ ντομάτας και τέλος το μπακαλιάρο.

  2. Προσθέτετε το νερό, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε για 15'-20'. Λίγο πριν σβήσετε το φαγητό προσθέτετε το χυμό λεμονιού.

Δείτε επίσης

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη
4.3 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb

Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Αγιορείτικος μπακαλιάρος με πατάτες και δαμάσκηνα

Αγιορείτικος μπακαλιάρος με πατάτες και δαμάσκηνα
5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)

  • Φιλέτα κοτόπουλου με κάππαρη
    Φιλέτα κοτόπουλου με κάππαρη
  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές
    Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές
  • Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
    Τάρτα με σολομό και αβοκάντο
  • Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
    Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
  • Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
    Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
  • Σπαγγετάδα με πέστο και ντοματίνια
    Σπαγγετάδα με πέστο και ντοματίνια
  • Καβουροσαλάτα με αβοκάντο
    Καβουροσαλάτα με αβοκάντο
  • Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
    Χταπόδι με ρύζι και λαχανικά
  • Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
    Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
  • Σπανακοπιτάκια-σαλίγκαροι
    Σπανακοπιτάκια-σαλίγκαροι
  • Ταλιατέλες με σάλτσα μπρόκολου και κοτόπουλου
    Ταλιατέλες με σάλτσα μπρόκολου και κοτόπουλου
MrOil