Λαχανόρυζο

Λαχανόρυζο

3.8 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 μέτριο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. χυμό ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ ή καρολίνα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • ζωμό λαχανικών έτοιμο ή σπιτικό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σοτάρετε όλα τα λχανικά στο ελαιόλαδο. Ρίχνετε νερό (μέχρι να σκεπάσει τα λαχανικά) αλάτι, πιπέρι, τη σάλτσα ντομάτας και το ζωμό λαχανικών.

  2. Αφήνετε το φαγητό να βράσει για 10'-15 περίπου, στη συνέχεια ρίχνετε το ρύζι και μαγειρεύετε για άλλα 10' (προσθέτετε νερό αν χρειαστεί). Σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

  ΟΙ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Συνταγή για ρύζι με λάχανο από τη φίλη της σελίδας Βιργινία Καλή.

Δείτε επίσης

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ταχινιού

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ταχινιού
4.4 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα
3.2 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο απ' την Αγιάσο

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο απ' την Αγιάσο
3.9 /5 κατάταξη (31 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο
4.1 /5 κατάταξη (36 ψήφοι)

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο

Λαχανοντολμάδες στο φούρνο
4.0 /5 κατάταξη (28 ψήφοι)

Λαχανόπιτα

Λαχανόπιτα
3.5 /5 κατάταξη (51 ψήφοι)

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα
4.5 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

  • Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Γαριδοπίλαφο
    Γαριδοπίλαφο
  • Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
    Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
  • Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
    Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
  • Κοτόπουλο-μπουκιές με μανιτάρια και πιπεριές
    Κοτόπουλο-μπουκιές με μανιτάρια και πιπεριές
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
    Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
  • Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
    Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
  • Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
    Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
  • Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
    Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
  • Μπάμιες γιαχνί
    Μπάμιες γιαχνί
  • Καλαμάρι γεμιστό με κιμά
    Καλαμάρι γεμιστό με κιμά