Advertisement



Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί

Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί

4.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 8 κρουασάν βουτύρου μεγάλα
  • 300 γρ. ρεγκάτο ή κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 200 γρ. μορταδέλα κομμένη σε λωρίδες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα απαλή
  • 30 γρ. βούτυρο
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε τα κρουασάν στη μέση. Τα αλείφετε με λίγη μουστάρδα. Ζεματάτε τα κρεμμυδάκια 2΄ σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει και τα στραγγίζετε καλά. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. 

  2. Μοιράζετε τα σοταρισμένα κρεμμυδάκια στα μισά κρουασάν και τοποθετείτε στο κάθε ένα από 2 μπαστουνάκια τυριού και 1 λωρίδα μορταδέλα.  Σκεπάζετε με τα υπόλοιπα κρουασάν φτιάχνοντας σάντουιτς και σερβίρετε. 

     

  • Κεμπάπ κοτόπουλου με σαλάτα
    Κεμπάπ κοτόπουλου με σαλάτα
  • Πίτσα με κοτόπουλο
    Πίτσα με κοτόπουλο
  • Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Σούπα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι
    Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι
  • Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
    Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
  • Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
    Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
  • Χοιρινά κότσια στη γάστρα με φασόλια ξερά
    Χοιρινά κότσια στη γάστρα με φασόλια ξερά
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
    Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι και χυμό εσπεριδοειδών
  • Μακαρονόπιτα με σπανάκι
    Μακαρονόπιτα με σπανάκι
  • Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
    Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
  • Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
    Ανοιχτά σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια
  • Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
    Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια