Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα

Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα

4.3 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Μερίδες: 2
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. πένες
  • 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2-3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1/2 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα τριμμένη
  • 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμέννη
  • 100 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
  • 8 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας πράσινες ελιές σε φετάκια
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τις πένες λυμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. Σε τηγάνι σωτάρετε το λάδι με το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν. Τα πασπαλίζετε με το δεντρολίβανο, την παρμεζάνα και το πιπέρι.

  2. Σε άλλο τηγάνι σωτάρετε την πιπεριά, προσθέτετε το τυρί κρέμα και το γάλα. Ανακατεύετε καλά μέχρι να λίωσει το τύρι και περιχύνετε με το μείγμα τις πένες. Σερβίρετε και γαρνίρετε με τις ελιές.

  • Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
    Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
  • Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
    Κρεατοπιτάκια με σουσάμι
  • Μυδοπίλαφο παραδοσιακό με ντομάτα
    Μυδοπίλαφο παραδοσιακό με ντομάτα
  • Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
    Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
  • Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα
    Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα
  • Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
    Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
  • Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
    Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
  • Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
    Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
  • Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
    Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
    Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
  • Σουβλάκια με τόνο, ντοματίνια και κρεμμυδάκια
    Σουβλάκια με τόνο, ντοματίνια και κρεμμυδάκια
  • Καλαμποκίσιες πίτες με φιλέτο και πιπεριές
    Καλαμποκίσιες πίτες με φιλέτο και πιπεριές
MrOil