Κεφτεδάκια κοτόπουλο

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 10 λιαστές ντομάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • λίγη φρυγανιά τριμμένη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1½ κουταλιά φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουταλιά πάπρικα
  • 100 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • αλάτι, πιπέρι
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το τηγάνισμα
  • λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μία λεκάνη ρίχνετε τις λιαστές ντομάτες, το ελαιόλαδο, τον κιμά κοτόπουλου, τη φρυγανιά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το αυγό και τα ανακατεύετε. Προσθέτετε την πάπρικα και τη φέτα, αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε το ανακάτεμα.

  2. Πλάθετε μικρά κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε.

  • Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
    Πράσινη σαλάτα με ροκφόρ και κουκουνάρι
  • Σαλάτα με φασολάκια, αγγινάρες και πατατούλες
    Σαλάτα με φασολάκια, αγγινάρες και πατατούλες
  • Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
    Αφράτα ψωμάκια με πατάτα
  • Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
    Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
  • Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
    Πράσινη σαλάτα με προσούτο Ευρυτανίας και ντοματίνια
  • Καρότα και αρακάς με πάπρικα και ταχίνι
    Καρότα και αρακάς με πάπρικα και ταχίνι
  • Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
    Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
  • Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
    Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
  • Κοτόπουλο με μπράντι και κρόκο Κοζάνης
    Κοτόπουλο με μπράντι και κρόκο Κοζάνης
  • Κις με ζαμπόν και τυριά
    Κις με ζαμπόν και τυριά
  • Αρνάκι στη γάστρα με κρασί, πικάντικο
    Αρνάκι στη γάστρα με κρασί, πικάντικο
  • Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
MrOil