Καροτόψωμο στα γρήγορα

Καροτόψωμο στα γρήγορα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. καρότα, καθαρισμένα, τριμμένα
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 30 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 αυγό
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 180 ml φρέσκο γάλα
  • 100 γρ. καρυδόψιχα χοντροτριμμένη (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ρίχνετε μέσα τα καρότα και τα καρύδια (εφόσον βάλετε).

  2. Χτυπάτε σε μπολ το γάλα με το αυγό και το ελαιόλαδο. Ρίξτε το μείγμα αυτό στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά.

  3. Μεταφέρετε το μείγμα σε φόρμα του κέικ καλά λαδωμένη (ή στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί). Ψήνετε για 1 ώρα περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΝΑΚ | Πολύ εύκολη συνταγή για καροτόψωμο. Για το πρωινό, το σχολείο ή το γραφείο.

  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
  • Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
    Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
  • Φασολάκια κοκκινιστά
    Φασολάκια κοκκινιστά
  • Λαζάνια με σάλτσα κιμά-μπέικον και τυριά
    Λαζάνια με σάλτσα κιμά-μπέικον και τυριά
  • Σπιτικά ζυμαρικά με σπανάκι και κολοκυθάκια
    Σπιτικά ζυμαρικά με σπανάκι και κολοκυθάκια
  • Μπακαλιάρος φούρνου
    Μπακαλιάρος φούρνου
  • Κοτόσουπα βελουτέ με τυριά και κρέμα
    Κοτόσουπα βελουτέ με τυριά και κρέμα
  • Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
    Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
  • Σουφλέ με θαλασσινά
    Σουφλέ με θαλασσινά
  • Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
    Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
  • Κουνέλι µε φασολάκια πλατιά
    Κουνέλι µε φασολάκια πλατιά
  • Σαλάτα με πένες, κολοκυθάκια και κουκουνάρι
    Σαλάτα με πένες, κολοκυθάκια και κουκουνάρι
MrOil