×

Προειδοποίηση

Αποτυχία διαγραφής του 31f32950601e2b14f2e5f5d3d636329c-cache-page-b5d8ae7b9030da5f46b07cd4f19f6633.php
Καναπεδάκια με σολομό και χαβιάρι

Καναπεδάκια με σολομό και χαβιάρι

3.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 20'
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • Υλικά για 16 καναπεδάκια
  • ψωμί για τοστ: 8 φέτες
  • κρόκος βραστού αυγού: 1 κομματιασμένος
  • τυρί κρέμα: 100 γρ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι: 1 ψιλοκομμένο
  • λεμόνι: 1/2 (ο χυμός του)
  • καπνιστός σολομός: 200 γρ. (κομμένος σε 16 λεπτές λωρίδες)
  • χαβιάρι ή υποκατάστατο χαβιαριού: 50 γρ.
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε το ψωμί σε στρογγυλά κομμάτια. Σ' ένα μπολ αναμειγνύετε τον κρόκο του αυγού με το τυρί κρέμα και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Κατόπιν αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε λίγο χυμό λεμονιού και ανακατεύετε πάλι. 

  2. Απλώνετε το μείγμα πάνω στα ψωμάκια και κατόπιν γαρνίρετε με τις λωρίδες σολομού και το υποκατάστατο χαβιαριού. Αφήνετε τα καναπεδάκια στο ψυγείο και στο τέλος, λίγο πριν τα σερβίρετε, τα ραντίζετε με τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού.  

  • Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
    Μπουρεκάκια με μπεσαμέλ και μανιτάρια
  • Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
    Πουγκάκια με κιμά και συκώτι
  • Τηγανίτες πατάτες με τυριά
    Τηγανίτες πατάτες με τυριά
  • Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
    Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
  • Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
    Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
  • Φακές και καρότα σαλάτα
    Φακές και καρότα σαλάτα
  • Πρασοπιτάκια με δυόσμο
    Πρασοπιτάκια με δυόσμο
  • Λαβράκι με σάλτσα μάραθου αρωματισμένη με ούζο
    Λαβράκι με σάλτσα μάραθου αρωματισμένη με ούζο
  • Σαλάτα με ψητή γαλοπούλα και ρόδια
    Σαλάτα με ψητή γαλοπούλα και ρόδια
  • Μπάμιες φουρνιστές
    Μπάμιες φουρνιστές
  • Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
    Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
  • Μακαρονάδα με κοκκινιστό κοτόπουλο-μπουκιές
    Μακαρονάδα με κοκκινιστό κοτόπουλο-μπουκιές
MrOil