Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο βίδες ή άλλα κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
  • φέτα όση θέλετε σε κύβους
  • 2 ντομάτες σε μικρές φέτες ή 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • φυλλαράκια βασιλικού και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • μισό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες όσες θέλετε
  • Για τη σάλτσα

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά ξίδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σερβίρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τη φέτα στα ζυμαρικά. Ανακατεύετε.

  2. Χτυπάτε καλά στο μπλέντερ ή στο σέικερ όλα τα υλικά της σάλτσας. Περιχύνετε το μείγμα με τα ζυμαρικά, ανακατεύετε και σερβίρετε. 

Συμβουλή

Για περισσότερο χρώμα στο πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίχρωμα ζυμαρικά και πολύχρωμες πιπεριές.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

LIGHT | Συνταγή για καλοκαιρινά ζυμαρικά με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας και βασιλικό

Δείτε επίσης

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
4.6 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα
4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

  • Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
    Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
  • Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
    Χταπόδι μαρινάτο με μαϊντανό
  • Πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού
    Πατατοσαλάτα με άνηθο και σάλτσα γιαουρτιού
  • Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο
    Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο
  • Κανταϊφόπιτα με ζαμπόν και τυριά
    Κανταϊφόπιτα με ζαμπόν και τυριά
  • Φοκάτσια
    Φοκάτσια
  • Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
    Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
  • Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
    Τρίγωνα πιτάκια με σπανάκι και σουπιά
  • Εύκολη ζύμη για πίτσα με μαγιά στιγμής
    Εύκολη ζύμη για πίτσα με μαγιά στιγμής
  • Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
    Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
  • Σαντουιτσάκια με τόνο
    Σαντουιτσάκια με τόνο
MrOil