Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

4.5 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. βίδες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό)
  • 150 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια και το άλειμμα του σκεύους
  • 150 γρ. μπέικον κομμένο σε σχετικά φαρδιές λωρίδες
  • 250 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμένο
  • αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζετε. Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε τα ζυμαρικά. Προσθέτετε το μισό κεφαλοτύρι, το μπέικον, το αλατοπίπερο και το μαϊντανό και ανακατεύετε.

  2. Βουτυρώνετε ένα παραλληλόγραμμο πυρίμαχο σκεύος και απλώνετε μια δόση απ' το μείγμα ζυμαρικών. Πασπαλίζετε με το μισό κασέρι. Στρώνετε άλλη μια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κασέρι. Τέλος ρίχνετε την τρίτη και τελευτάια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Σκορπίζετε μερικά κομματάκια βούτυρο στην επιφάνεια του φαγητού.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180°C φούρνο μεχρι να λίωσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια. Δε θα χρειαστεί πάνω από 15'-20'.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Τα φουρνιστά ζυμαρικά βολεύονται άνετα στο οικογενειακό τραπέζι, γιατί είναι εύκολα στην παρασκευή και τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε επίσης

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
4.5 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

Μακαρόνια ογκρατέν

Μακαρόνια ογκρατέν
3.9 /5 κατάταξη (107 ψήφοι)

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
4.6 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
4.3 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
4.1 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
4.1 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

  • Ζυμαρικά με πέστο από σπανάκι και βασιλικό
    Ζυμαρικά με πέστο από σπανάκι και βασιλικό
  • Πατατοσαλάτα με αυγά
    Πατατοσαλάτα με αυγά
  • Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
    Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
  • Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
    Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
  • Καροτόσουπα βελουτέ
    Καροτόσουπα βελουτέ
  • Σαγανάκι τυρί με καπνιστό χοιρινό και μουστάρδα
    Σαγανάκι τυρί με καπνιστό χοιρινό και μουστάρδα
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
  • Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
    Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
  • Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
    Ογκρατέν λαχανικών με γιαούρτι και τυριά
  • Σπαγγέτι με μύδια
    Σπαγγέτι με μύδια
  • Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
    Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
  • Μανιτάρια τηγανητά
    Μανιτάρια τηγανητά