Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο βίδες ή άλλα κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
  • φέτα όση θέλετε σε κύβους
  • 2 ντομάτες σε μικρές φέτες ή 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • φυλλαράκια βασιλικού και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • μισό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες όσες θέλετε
  • Για τη σάλτσα

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά ξίδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σερβίρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τη φέτα στα ζυμαρικά. Ανακατεύετε.

  2. Χτυπάτε καλά στο μπλέντερ ή στο σέικερ όλα τα υλικά της σάλτσας. Περιχύνετε το μείγμα με τα ζυμαρικά, ανακατεύετε και σερβίρετε. 

Συμβουλή

Για περισσότερο χρώμα στο πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίχρωμα ζυμαρικά και πολύχρωμες πιπεριές.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

LIGHT | Συνταγή για καλοκαιρινά ζυμαρικά με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας και βασιλικό

Δείτε επίσης

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
4.7 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
4.3 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα
4.6 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

  • Ταρτάκια με κοτόπουλο
    Ταρτάκια με κοτόπουλο
  • Λινγκουίνι με κρόκο Κοζάνης και κολοκυθάκια
    Λινγκουίνι με κρόκο Κοζάνης και κολοκυθάκια
  • Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
    Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
  • Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
    Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
  • Ψητά λαχανικά με ανθότυρο και φρυγανιές
    Ψητά λαχανικά με ανθότυρο και φρυγανιές
  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Τηγανίτες πατάτας με αυγά
    Τηγανίτες πατάτας με αυγά
  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Σπιτικά σνακ με φέτα και κεφαλοτύρι
    Σπιτικά σνακ με φέτα και κεφαλοτύρι
  • Χοιρινό με πορτοκάλι και μέλι
    Χοιρινό με πορτοκάλι και μέλι
  • Μπισκοτάκια-καρδούλες με τυρί
    Μπισκοτάκια-καρδούλες με τυρί
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και πουρέ πατάτας