Αυγά με φέτα και γιαούρτι

Αυγά με φέτα και γιαούρτι

5.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 6 μεγάλα αυγά
  • 1/4 του φλιτζανιού γιαούρτι
  • λίγη τριμμένη φέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε χαμηλή θερμοκρασία ζετσαίνεται το ελαιόλαδο. Σοτάρετε το σπανάκι για 5' προσθέτετε το σκόρδο και σοτάρετε για άλλο 1'. Χαμηλώνετε τη φωτιά. 

  2. Σε μία λεκάνη χτυπάτε καλά το γιαούρτι με τα αυγά και στη συνέχεια τα ρίχνετε πάνω στα χόρτα. Αλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε για ακόμη 6'-7' περίπου ανακατεύοντας συνεχώς. 

  3. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με την τριμμένη φέτα. 

Δείτε επίσης

Αυγά με μπέικον και μπούκοβο

Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
4.6 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Αυγά με πιπεριές, μανιτάρια και μπέικον

Αυγά με πιπεριές, μανιτάρια και μπέικον
4.3 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Ομελέτα με κολοκυθάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Ομελέτα με κολοκυθάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια
4.6 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
4.7 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)

  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Σολομός βουτύρου με μπρόκολο
    Σολομός βουτύρου με μπρόκολο
  • Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
    Μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά με ζαμπόν και τυρί
  • Αρνάκι «τουρλού» με κους κους
    Αρνάκι «τουρλού» με κους κους
  • Κοτόπουλο με σάλτσα από μουστάρδα και μέλι
    Κοτόπουλο με σάλτσα από μουστάρδα και μέλι
  • Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες
    Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες
  • Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
    Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
  • Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
    Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
  • Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
    Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
  • Ρολό με σολομό και σπανάκι
    Ρολό με σολομό και σπανάκι
  • Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί
    Ζυμαρικά με πάστα ελιάς και τυρί
  • Καλαμάρια γεμιστά με τυρί, ντομάτα και πιπεριά
    Καλαμάρια γεμιστά με τυρί, ντομάτα και πιπεριά