Τηγανίτες χωρίς αυγά

Τηγανίτες χωρίς αυγά

4.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 5'-10'
  • Ψήσιμο: 5'
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 1 βανίλια σε σκόνη, δηλαδή 1,5γρ.,ή λίγη εσάνς σε υγρή μορφή (προαιρετικά)
  • μέλι, καρύδια και κανέλα για το πασπάλισμα
  • λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε βαθύ πιάτο ή μπολ, ρίχνοντας πρώτα τα στερεά και μετά το νερό, και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να αποκτήσετε έναν ωραίο, ομοιογενή χυλό χωρίς σβώλους.

  2. Βάζετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι να κάψει και ρίχνετε κουταλιά κουταλιά το χυλό μέσα. Μόλις πήξουν και ροδίσουν από τη μια μεριά, γυρνάτε τις τηγανίτες κι απ' την άλλη. Τις βγάζετε και συνεχίζετε το τηγάνισμα μέχρι να τελειώσει ο χυλός προσθέτοντας κάθε φορά λίγο καινούριο λάδι μόλις βλέπετε ότι τελειώνει.

  3. Περιχύνετε με μέλι, πασπαλίζετε με κανέλα και καρύδια και έτοιμες! Με τις ποσότητες αυτές βγαίνουν περίπου 17-18 κουταλιές (τηγανίτες).

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Τηγανίτες χωρίς αυγά και γάλα (νηστίσιμες)

Δείτε επίσης

Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά

Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
4.5 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)

Τηγανίτες

Τηγανίτες
3.7 /5 κατάταξη (97 ψήφοι)

Τηγανίτες με μπανάνα

Τηγανίτες με μπανάνα
4.0 /5 κατάταξη (48 ψήφοι)

Τραβηχτές πίτες Μάνης

Τραβηχτές πίτες Μάνης
3.5 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού

Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
4.6 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο

Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
4.5 /5 κατάταξη (39 ψήφοι)

Τηγανίτες με φέτα (Βίντεο)

Τηγανίτες με φέτα (Βίντεο)
4.0 /5 κατάταξη (82 ψήφοι)

  • Κριθαρότο με καραβίδες
    Κριθαρότο με καραβίδες
  • Πένες με μπέικον και κρέμα
    Πένες με μπέικον και κρέμα
  • Χταπόδι μαρινάτο με ντομάτα και μαϊντανό
    Χταπόδι μαρινάτο με ντομάτα και μαϊντανό
  • Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
    Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
  • Ματσάτα με ψητή ντομάτα και καπνιστό σολομό
    Ματσάτα με ψητή ντομάτα και καπνιστό σολομό
  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Κρουασάν με κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί-κρέμα
    Κρουασάν με κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί-κρέμα
  • Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
  • Τάρτα με κρεμμύδια και αρνίσια γλυκάδια
    Τάρτα με κρεμμύδια και αρνίσια γλυκάδια
  • Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
    Χειμωνιάτικες φακές σούπα με κάστανα - Νόστιμες, υγιεινές και vegan
  • Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα
    Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα
  • Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
    Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
MrOil