Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου

Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου

4.2 /5 κατάταξη (23 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 5-7 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 15 λεπτά
  • Μερίδες: 2
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, λιγκουίνι)
  • 1 κονσέρβα τόνος σε λάδι
  • 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και ψιλικομμένο
  • 1 πιπεριά, καθαρισμένη και κομμένη σε ροδέλες
  • 2-3 φρέσκες, ώριμες ντομάτες ή 250-300 γρ. ντοματάκι με κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε κονσέρβα
  • 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελιές (προαιρετικά)
  • μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ζεσταίνετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια .

  2. Μόλις σοταριστούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, ρίχνετε τις φρέσκες ντομάτες ή τα ντοματάκια, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε προαιρετικά το μοσχοκάρυδο και μαγειρεέυετε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.

  3. Μόλις η σάλτσα δέσει, ρίχνετε τον τόνο, τον κομματιάζετε με ένα πιρούνι και ανακατεύετε. Αναμειγνύετε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα τόνου, προσθέτε τις ελιές (προαιρετικά) και σερβίρετε.

Απολαύστε με

  • Λευκό κρασί
  • Ροζέ κρασί
  • Ούζο
  • Χοιρινό κότσι στη λαδόκολλα
    Χοιρινό κότσι στη λαδόκολλα
  • Ομελέτα με σπανάκι και ελιές
    Ομελέτα με σπανάκι και ελιές
  • Λαχματζούν με κιμά σόγιας
    Λαχματζούν με κιμά σόγιας
  • Ζυμαρικά με μανιτάρια α λα κρεμ
    Ζυμαρικά με μανιτάρια α λα κρεμ
  • Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
    Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
    Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
  • Πένες της τεμπέλας
    Πένες της τεμπέλας
  • Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
    Πάπια γεμιστή με κιμά, ρύζι και κάστανα
  • Πλιγούρι ή κους κους με θαλασσινά
    Πλιγούρι ή κους κους με θαλασσινά
  • Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
    Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
  • Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
    Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά