Ρολό πτι μπερ-μερέντας με 3 υλικά

Ρολό πτι μπερ-μερέντας με 3 υλικά

3.6 /5 κατάταξη (36 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου
  • 225 γρ. γλυκόζη
  • 225 γρ. πραλίνα σοκολάτας (μερέντα, νουτέλα κ.λπ.)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με έναν πλάστη. Ζεσταίνουμε τη γλυκόζη σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε μέσα σε αυτή τα θρυμματισμένα μπισκότα.

  2. Βάζουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί (διαστάσεων 20x30cm) στην επιφάνεια εργασίας μας. Ρίχνουμε το μείγμα μας πάνω σε αυτό και καλύπτουμε με ένα δεύτερο κομμάτι χαρτί ίδιων διαστάσεων. Όπως έχουμε το μείγμα καλυμμένο δουλεύουμε με τον πλάστη το μείγμα να απλωθεί (σα να ανοίγουμε φύλλο).

  3. Αφαιρούμε το πάνω χαρτί. Απλώνουμε στην επιφάνει το άλειμμα σοκολάτας και το τυλίγουμε σε ρολό (χωρίς το κάτω χαρτί).

  4. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να κρυώσει, και κόβουμε σε φέτες. Σερβίρουμε τις φέτες σκέτες ή βουτηγμένες σε σοκολάτα.

Συμβουλή

Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε μαρμελάδα αντί για άλειμμα σοκολάτας και να προσθέσουμε μια χούφτα καλοψημένα και σπασμένα αμύγδαλα ή φουντούκια επάνω στη γέμιση, κι έπειτα να τυλίξουμε σε ρολό.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Mια εύκολη και οικονομικη ιδέα από τα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου και το syntages.papadopoulou.gr.

  • Κοτόπουλο στην κατσαρόλα
    Κοτόπουλο στην κατσαρόλα
  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Τάρτα µε κολοκύθα, γραβιέρα και µπέικον
    Τάρτα µε κολοκύθα, γραβιέρα και µπέικον
  • Τάρτα με καπνιστό σολομό
    Τάρτα με καπνιστό σολομό
  • Πίτες με λαχανικά και μπέικον
    Πίτες με λαχανικά και μπέικον
  • Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
    Αφράτα ψωμάκια με καρύδι
  • Ψωμί καλαμποκίσιο
    Ψωμί καλαμποκίσιο
  • Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
    Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
  • Αρνάκι με αγκινάρες, σκόρδο και ελιές
    Αρνάκι με αγκινάρες, σκόρδο και ελιές
  • Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
    Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
  • Καρυδόψωμο ολικής
    Καρυδόψωμο ολικής
  • Κροκέτες μπακαλιάρου
    Κροκέτες μπακαλιάρου
MrOil