Ρακόμελο

Ρακόμελο

4.2 /5 κατάταξη (30 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 1 λίτρο ρακή ή τσικουδιά
  • 4-5 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 ξυλάκια κανέλα
  • 4-5 καρφάκια γαρίφαλο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πάρουν καλή βράση, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το ρακόμελο για άλλα 10' περίπου σκεπασμένο να πάρει τα αρώματα. Αφαιρούμε την κανέλα και τα γαρίφαλα. Σερβίρουμε αμέσως ή το φυλάμε σε μπουκάλι στο ψυγείο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΛΙΚΕΡ & ΗΔΥΠΟΤΑ | Συνταγή για ρακόμελο. Το ρακόμελο δεν είναι υποχρεωτικό να καταναλώνεται ζεστό και επιτόπου. Μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο και να το απολαύσουμε κρύο, όποτε η περίσταση και η παρέα το απαιτεί.

Δείτε επίσης

Αγιασιώτικο καϊνάρι

Αγιασιώτικο καϊνάρι
3.9 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Κανελάδα

Κανελάδα
3.8 /5 κατάταξη (46 ψήφοι)

  • Σούπα λαχανικών βελουτέ με μπακαλιάρο
    Σούπα λαχανικών βελουτέ με μπακαλιάρο
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Ψωμάκια με φασόλια και τόνο
    Ψωμάκια με φασόλια και τόνο
  • Καναπεδάκια με σολομό και χαβιάρι
    Καναπεδάκια με σολομό και χαβιάρι
  • Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
    Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
  • Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
    Γαρίδες με σάλτσα θυμάρι
  • Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
    Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
  • Τεμπελόπιτα
    Τεμπελόπιτα
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
  • Ζυμαρικά με τυριά
    Ζυμαρικά με τυριά
  • Κοτοπιτάκια με φύλλο γιαουρτιού και κρέμα
    Κοτοπιτάκια με φύλλο γιαουρτιού και κρέμα
  • Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια
    Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια