Παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή

3.8 /5 κατάταξη (96 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 15 γρ. σαλέπι σε σκόνη
  • 1 βανίλια
  • βύσσινο γλυκό του κουταλιού για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε πολύ καλά τη ζάχαρη άχνη με το σαλέπι, τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το γάλα. 

  2. Αδειάζετε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ, το σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη. 

  3. Το αφήνετε να παγώσει χτυπώντας 3-4-5 φορές, ενδιάμεσα, ώστε να μην κρυσταλλιάσει και να παγώσει ομοιόμορφα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή

Δείτε επίσης

Βύσσινο γλυκό του κουταλιού

Βύσσινο γλυκό του κουταλιού
4.8 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

  • Ογκρατέν με σπανάκι και ψωμί του τοστ
    Ογκρατέν με σπανάκι και ψωμί του τοστ
  • Τουρλού λαχανικών με πουρέ πατάτας και τυρί
    Τουρλού λαχανικών με πουρέ πατάτας και τυρί
  • Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
    Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
  • Τάρτα με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
    Τάρτα με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
  • Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
    Ντολμαδάκια με ραγού καραβίδας και γαύρο μαρινάτο
  • Σολομός με πιπέρι ψητός
    Σολομός με πιπέρι ψητός
  • Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας
    Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας
  • Κουνουπίδι και μανιτάρια ογκρατέν
    Κουνουπίδι και μανιτάρια ογκρατέν
  • Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
    Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
  • Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
    Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
  • Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
    Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
  • Κουνέλι λεμονάτο  με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
MrOil