Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα

Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα

4.1 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο μπισκότα Πτι Παπαδοπούλου των 225 γρ.
  • 115 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 190 γρ. λευκή σοκολάτα
  • 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 15 γρ. σουμάδα προαιρετικά

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα έως ότου λιώσει η σοκολάτα μας και προσθέτουμε τη σουμάδα.

  2. Σπάμε τα μπισκότα, τα προσθέτουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε λίγο ακόμη, πολύ ελαφρά για να μη λιώσουν.

  3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα (αν θέλουμε, τριγωνική) στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί. Το σκεπάζουμε κι από πάνω, αποθηκεύουμε στην κατάψυξη και μετά από 2 ώρες μπορούμε να σερβίρουμε!

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μωσαϊκό με λευκή σοκολάτα από το συνταγότοπο των μπισκότων Παπαδοπούλου

  • Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
    Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
  • «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
    «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
  • Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
    Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
  • Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
    Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
  • Χταπόδι σαλάτα
    Χταπόδι σαλάτα
  • Σούπα λαχανικών βελουτέ
    Σούπα λαχανικών βελουτέ
  • Αρωματική σούπα λαχανικών με ταχίνι
    Αρωματική σούπα λαχανικών με ταχίνι
  • Μπριζόλες με ντοματίνια και σάλτσα κρεμμυδιών
    Μπριζόλες με ντοματίνια και σάλτσα κρεμμυδιών
  • Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους
    Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους
  • Σοκολατένιος κορμός με κρέμα βουτύρου
    Σοκολατένιος κορμός με κρέμα βουτύρου
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
    Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
MrOil