

Μπεζεδάκια με σαντιγί και κόκκινα, ζουμερά φρούτα
Υλικά συνταγής
- 250 γρ. φρέσκα κόκκινα φρούτα χωρίς κουκούτσι (κεράσια, μούρα, φράουλες, βύσσινα)
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
- λίγη βανίλια σε σκόνη
- 8 μπεζέδες, έτοιμοι ή σπιτικοί
Εκτέλεση συνταγής
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Με κορνέ ζαχαροπλαστικής φτιάχνετε από ένα σαλίγκαρο σαντιγί σε κάθε μπεζέ. Στολίζετε κάθε μπεζεδάκι με το κόκκινο φρούτο της αρεσκείας σας.