Μήλα γεμιστά στο φούρνο

Μήλα γεμιστά στο φούρνο

4.4 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • μήλα: 4 μεγάλα
  • βερίκοκα ή χουρμάδες: 50 γρ., ξερά, ψιλοκομμένα
  • βούτυρο: λίγο
  • σταφίδες: 25 γρ.
  • ζάχαρη ή μέλι: 25 γρ.
  • κανέλα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • γλυκό σαμιώτικο κρασί: 4-5 κουταλιές της σούπας
  • κρέμα γάλακτος: λίγη (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Με το ειδικό εργαλείο αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα μήλα. Αναμειγνύετε τα βερίκοκα ή τους χουρμάδες με τις σταφίδες, τη ζάχαρη ή το μέλι και την κανέλα.

  2. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι και τοποθετείτε τα μήλα. Τα γεμίζετε με το μείγμα των ξηρών φρούτων και τα περιχύνετε με το κρασί. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στους 180ο C για 1 ώρα.

  3. Μόλις μαλακώσουν τα βγάζετε από το φούρνο και τα σερβίρετε με κρέμα γάλακτος.

  • Λαχματζούν με κιμά σόγιας
    Λαχματζούν με κιμά σόγιας
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα
  • Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
    Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
  • Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
    Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
  • Κοτοσαλάτα με πατάτες
    Κοτοσαλάτα με πατάτες
  • Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
    Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
  • Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
    Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
  • Κροκέτες μπακαλιάρου
    Κροκέτες μπακαλιάρου
  • Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
    Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
  • Σούπα με μανιτάρια και ντομάτες
    Σούπα με μανιτάρια και ντομάτες
  • Γαμοπίλαφο
    Γαμοπίλαφο
  • Ψητός σολομός μαριναρισμένος με μέλι, μουστάρδα και τζίντζερ
    Ψητός σολομός μαριναρισμένος με μέλι, μουστάρδα και τζίντζερ