Λικέρ φράουλα

Λικέρ φράουλα

4.6 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 700 γρ. φράουλες
  • 350 ml κονιάκ
  • 350 γρ. ζάχαρη
  • 3 φλούδες λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένετε τις φράουλες, κόβετε τα κοτσάνια τους και τις ρίχνετε σε γυάλινο βάζο.Προσθέτετε τη ζάχαρη, το κονιάκ, τις φλούδες λεμονιού και κλείνετε καλά το βάζο.

  2. Βάζετε το βάζο στο ψυγείο για 2-3 μέρες ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να λιώσει η ζάχαρη.

  3. Στη συνέχεια αφαιρείτε τις φράουλες και τις φλούδες λεμονιού, σουρώνετε το λικέρ και το βάζετε σε γυάλινο μπουκάλι. Διατηρείτε το λικέρ στο ψυγείο. 

Συμβουλή

 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

 

Mix & Match

 

  • Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και   θυμάρι
    Ψητή τσιπούρα με μάραθο, πορτοκάλι και θυμάρι
  • Κις με πράσα και ζαμπόν
    Κις με πράσα και ζαμπόν
  • Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
    Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
  • Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
    Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
  • Μυδόσουπα
    Μυδόσουπα
  • Φακές σαλάτα
    Φακές σαλάτα
  • Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
    Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
  • Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
    Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
  • Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
    Ταρτάκια με κασέρι και ντοματίνια
  • Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα
    Πίτσα με προσούτο και μοτσαρέλα
  • Σουρωτή τυρόπιτα
    Σουρωτή τυρόπιτα
  • Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια και φέτα
    Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια και φέτα