Κρουασανάκια με σοκολάτα και αμύγδαλα

Κρουασανάκια με σοκολάτα και αμύγδαλα

4.7 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε φλούδες ή κομματάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας άλειμμα σοκολάτας (τύπου μερέντα, νουτέλα κ.λπ.)
  • 80 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα, ψιλοκομμένα
  • λίγο βούτυρο για το άλειμμα
  • ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε το άλειμμα σοκολάτας με τα αμύγδαλα.

  2. Κόβετε τη σφολιάτα σε τρίγωνα ή ορθογώνια κομμάτια και τα πιέζετε με τον πλάστη για να λεπτύνουν λίγο. 

  3. Βάζετε στη φαρδιά πλευρά κάθε κομματιού ζύμης από λίγη κουβερτούρα και λίγο από το μείγμα σοκολάτας-αμυγδάλων και τυλίγετε σε σχήμα κλασικού κρουασάν (τα τρίγωνα) ή κλείνετε σαν πακετάκια (τα ορθογώνια). 

  4. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι ελαφρώς βουτυρωμένο (ή στρωμένο με λαδόκολλα) και, αφού τα αλείψετε με λίγο βούτυρο, τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζετε με άχνη και σερβίρετε.

  • Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
    Χοιρινά κότσια ψητά με πατάτες
  • Τυρόπιτα με σιμιγδάλι (της κυρίας Εύας)
    Τυρόπιτα με σιμιγδάλι (της κυρίας Εύας)
  • Ελαφριά κοτόσουπα με λαχανικά (χωρίς ρύζι και αυγά)
    Ελαφριά κοτόσουπα με λαχανικά (χωρίς ρύζι και αυγά)
  • Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος και ουίσκι
    Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος και ουίσκι
  • Μακαρόνια με τυριά
    Μακαρόνια με τυριά
  • Χταπόδι με φάβα
    Χταπόδι με φάβα
  • Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες
    Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες
  • Μπριζόλες με ντοματίνια και σάλτσα κρεμμυδιών
    Μπριζόλες με ντοματίνια και σάλτσα κρεμμυδιών
  • Καροτόψωμο στα γρήγορα
    Καροτόψωμο στα γρήγορα
  • Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
    Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
  • Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
    Κοτόπιτα με σπανάκι και τυριά
  • Φιλέτα κοτόπουλου με πράσα, μανιτάρια και πουρέ
    Φιλέτα κοτόπουλου με πράσα, μανιτάρια και πουρέ