Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια

Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια

4.4 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα)
  • 80 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα ψιλοκομμένα
  • λίγο βούτυρο για το άλειμμα
  • σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε την πραλίνα φουντουκιού με τους ξηρούς καρπούς. Κόβετε τη σφολιάτα σε λωρίδες και κάθε λωρίδα σε τρίγωνα και τα πιέζετε με τον πλάστη για να λεπτύνουν.

  2. Βάζετε στη φαρδιά πλευρά του τριγώνου λίγη κουβερτούρα σε κομμάτια , και λίγο από το μείγμα της πραλίνας και τυλίγετε σε σχήμα κρουασάν. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι ελαφρώς βουτυρωμένο και αφού τα αλείψετε κι αυτά με βούτυρο τα ψήνετε μέχρι να ροδίσουν. Περιχύνετε με λίγο σιρόπι σοκολάτας και σερβίρετε.
     
  • Ριζότο με κουκουνάρι και αρακά
    Ριζότο με κουκουνάρι και αρακά
  • Σπαγγέτι alle vongole
    Σπαγγέτι alle vongole
  • Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά
    Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά
  • Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
    Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
  • Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
    Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
  • Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
    Φασόλια χάντρες με ελιές και μυρωδικά
  • Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
    Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
  • Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
    Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
  • Κοτοπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και μπεσαμέλ
    Κοτοπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και μπεσαμέλ
  • Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
    Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
  • Τυρόψωμο με δεντρολίβανο
    Τυρόψωμο με δεντρολίβανο
  • Τάρτα µε κολοκύθα, γραβιέρα και µπέικον
    Τάρτα µε κολοκύθα, γραβιέρα και µπέικον