Κομπόστα μήλου

Κομπόστα μήλου

4.3 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 κιλά μήλα
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 ξύλο κανέλας
  • χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τα μηλα απο τη φλούδα και τα κουκούτσια και τα κόβετε στα τέσσερα. Τα βάζετε σε ένα μπολ με νερό και χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.

  2. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το νερό,  τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας. Μόλις λιώσει η ζάχαρη ρίχνετε τα μήλα και τα βράζετε για 15'-20' μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Αποσύρετε από τη φωτιά, βγάζετε το ξύλο της κανέλας, αφήνετε την κομπόστα να κρυώσει και στη συνέχεια τη βάζετε στο ψυγείο.

Συμβουλή

Εάν θέλετε να φτιάξετε μικρότερη ποσότητα μπορείτε να αφαιρέσετε αναλογικά όλα τα υλικά.

  • Γαρίδες βραστές με ντιπ γιαουρτιού και ροκφόρ
    Γαρίδες βραστές με ντιπ γιαουρτιού και ροκφόρ
  • Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Πένες ογκρατέν
    Πένες ογκρατέν
  • Σολομός στο γκριλ με σάλτσα λεμονιού και μάραθου
    Σολομός στο γκριλ με σάλτσα λεμονιού και μάραθου
  • Καλαµάρια µε ντοµάτα και μάραθο
    Καλαµάρια µε ντοµάτα και μάραθο
  • Ζυμαρικά φούρνου με τυρί και σάλτσα τόνου
    Ζυμαρικά φούρνου με τυρί και σάλτσα τόνου
  • Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
    Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
  • Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
    Φέτα μαγιάτικο με σάλτσα λουίζας
  • Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
    Ζεστά ψωμάκια με ψαρονέφρι και μουστάρδα
  • Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
    Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας
  • Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
    Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
  • Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο
    Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο
MrOil