Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς

Γλυκιά πίτσα με σπιτική μερέντα και ξηρούς καρπούς

4.6 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 βάση για πίτσα έτοιμη η σπική
  • Για τη σπιτική μερέντα

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 4-5 κουταλιές σοκολάτα σκόνη ή κακάο
  • 100 γρ. φουντούκια θρυμματισμένα σε σκόνη στο μπλέντερ
  • 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Για το γαρνίρισμα

  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί
  • καρύδια
  • φιστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής συνταγής.

  2. Για τη σπιτική μερέντα: Αφήνετε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί (είτε στο χέρι είτε στο μίξερ) μέχρι να γίνουν μια μάζα και να μην ξεχωρίζουν μεταξύ τους.Τοποθετείτε τη μερέντα στη συντήρηση του ψυγείου σας για 30' περίπου.

  3. Απλώνετε τη σπιτική μερέντα στη ψημένη βάση για πίτσα, περιχύνετε με τη λευκή σοκολάτα και γαρνίρετε με τους ξηρούς καρπούς.

Συμβουλή

Στη ζήμη για πίτσα μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στα υλικά και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

  • Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ρίγανης και κάππαρης
    Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ρίγανης και κάππαρης
  • Τραγανά γαριδοπιτάκια
    Τραγανά γαριδοπιτάκια
  • Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
    Καναπεδάκια με πέστροφα και κατίκι
  • Cordon Bleu
    Cordon Bleu
  • Καπνιστός ξιφίας με σκορδόψωμο
    Καπνιστός ξιφίας με σκορδόψωμο
  • Εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου - παρμεζάνας
    Εύκολα μπισκοτάκια βουτύρου - παρμεζάνας
  • Μανιταρόπιτα με φέτα
    Μανιταρόπιτα με φέτα
  • Φακόρυζο
    Φακόρυζο
  • Μπροκολόσουπα
    Μπροκολόσουπα
  • Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
    Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
  • Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
    Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
MrOil