Τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα
Υλικά συνταγής
- 400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
- 120 γρ. ινδοκάρυδο (καρύδα τριμμένη) και αρκετή επιπλέον για την επικάλυψη
- 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
Εκτέλεση συνταγής
Ανακατεύετε σε μπεν μαρί το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνετε να σφίξει.
Παίρνετε κουταλιές μείγματος μεγέθους καρυδιού και πλάθετε σε τρουφάκια. Κυλάτε κάθε τρουφάκι σε τρίμμα καρύδας ώστε να καλυφθεί καλά γύρω γύρω. Διατηρούνται στο ψυγείο.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
