Άρθρα με tag: ιστορία της τροφής

Απ' τις μυτζήθρες του Ομήρου στα κασκαβάλια του Παπαδιαμάντη

Παρασκευή, 21 Φεβρουαρίου 2020.

PLANET FOOD | Αρχαιολογική …τυρογνωσία καλούνται να κάνουν οι ρέκτες του είδους (της αρχαιολογίας και των τυριών) αύριο, Σάββατο των Απόκρεω, και ενόψει της εβδομάδας της Τυροφάγου, στο Αρχαιολογικό Μουσείο Αβδήρων (στο νομό Ξάνθης).

Περισσότερα

Παλαιότερες κατά 1.500 χρόνια οι ...ρίζες της σοκολάτας

Τρίτη, 30 Οκτωβρίου 2018.

PLANET FOOD | Aνακαλύφθηκε ότι το φυτό του κακάο πρωτοκαλλιεργήθηκε στη Νότια Αμερική πριν 5.400 χρόνια

Περισσότερα

Γαλλοβελγικός «πόλεμος» για …ένα πιάτο τηγανητές πατάτες

Παρασκευή, 10 Αυγούστου 2018. NewsRoom Χριστίνα Τσαμουρά

PLANET FOOD | Τίνος είναι τα «French fries»; «Μάχες» στο διεθνή Τύπο μεταξύ Γάλλων και Βέλγων για την προέλευση της λιχουδιάς.

Περισσότερα

32 εκατ. ευρώ για κινέζικο μπολ που σπάει το ρεκόρ της κούπας κρασιού

Τετάρτη, 04 Οκτωβρίου 2017.

Τιμή-ρεκόρ στους Sothebys ανεβάζει σε νέο επίπεδο την αρχαία κινεζική κεραμική.

Περισσότερα

Η Google τιμά τη γυναίκα που ανακάλυψε το πατατάλευρο και όχι μόνο

Δευτέρα, 10 Ιουλίου 2017.

Με το σημερινό της doodle, που μπορεί να δει κανείς πατώντας την αρχική της σελίδα, η δημοφιλής μηχανή αναζήτησης, τιμά την 293η επέτειο από τη γέννηση της Eva Ekeblad -της επιστημόνισσας που ανακάλυψε πώς μπορεί να παραχθεί αλεύρι και αλκοόλη απ' τις πατάτες και καθιέρωσε το πολύτιμο δώρο της γης στη Σουηδία σώνοντας πολύ κόσμο από την πείνα.

Περισσότερα

Διατροφική αποκάλυψη! Τι έδειξαν οι εξετάσεις στα δόντια προϊστορικών γεωργών

Τετάρτη, 11 Σεπτεμβρίου 2019. NewsRoom

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ | Ένα σπουδαίο εύρημα Βρετανών αρχαιολόγων στην οδοντική πλάκα επτά ατόμων που είχαν ζήσει στη Νεολιθική Περίοδο γύρω στο 4.000 π.Χ. έρχεται σε αντίθεση με πρόσφατες γενετικές μελέτες

Περισσότερα

Καλοφαγάδες και ψαροφαγάδες οι αρχαίοι Ελληνες - Τους άρεσαν τα μπαρμπούνια και τα χέλια!

Τρίτη, 28 Αυγούστου 2018. NewsRoom

FOOD STORIES | Την ιχθυοφαγία στην αρχαία Ελλάδα μελετάει η ζωο-αρχαιολόγος, δρ Δήμητρα Μυλωνά, και μοιράζεται με το κοινό κάποιες πλευρές της.

Περισσότερα

Το τελευταίο γεύμα του Ότζι, του Ανθρώπου των Πάγων, ηλικίας 5.300 χρόνων

Παρασκευή, 13 Ιουλίου 2018. NewsRoom

Αυστραλοί ερευνητές ...μπήκαν στο στομάχι της πιο καλά διατηρημένης μούμιας του κόσμου

Περισσότερα

Κρασί 6.000 χρόνων βρέθηκε σε σπηλιά στη Σικελία

Τετάρτη, 30 Αυγούστου 2017.

Η ανακάλυψη της ερευνητικής ομάδας από το πανεπιστήμιο South Florida ανατρέπει τα μέχρι στιγμής δεδομένα για την ιστορία του κρασιού, όχι μόνο όσον αφορά στην Ιταλία, αλλά παγκοσμίως.

Περισσότερα

«Το Ταξίδι της Τροφής» προμηνύεται συναρπαστικό!

Κυριακή, 19 Φεβρουαρίου 2017.

Το τραπέζι που στρώνουμε σήμερα είναι αποτέλεσμα εξέλιξης χιλιάδων ετών. Και η νέα μεγάλη παραγωγή του ΣΚΑΪ θα μας αφηγηθεί την ιστορία του σε μια σειρά ντοκιμαντέρ που εκτός από το πλούσιο υλικό της (σπάνια αρχειακά φίλμ, 3D animation, αερολήψεις και δραματικές αναπαραστάσεις) χαρακτηρίζεται και από το αξιόλογο διεπιστημονικό της εύρος.

Περισσότερα