Άρθρα με tag: Ελλάδα

Κουμ κουάτ - Το «χρυσό πορτοκάλι» του Ιονίου και η ιστορία του

Δευτέρα, 04 Ιανουαρίου 2021. Σίσσυ Γεωργαντοπούλου

Κουμ κουάτ - Το «χρυσό πορτοκάλι» του Ιονίου και η ιστορία του

FOOD STORIES | Χρώμα, άρωμα, γεύση και μια διαδρομή που ξεκινάει από την Άπω Ανατολή και φτάνει ως τα κερκυραϊκά καντούνια. Μια τόσο μεγάλη ιστορία κλεισμένη σε έναν τόσο μικρό καρπό.

Η κοπή της Βασιλόπιτας, ένα έθιμο απ' τα παλιά

Πέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2020.

Η κοπή της Βασιλόπιτας, ένα έθιμο απ' τα παλιά

LOOKING BACK | Tο έθιμο της πρωτοχρονιάτικης πίτας συναντάται σε όλον τον ελλαδικό χώρο και η ιστορία του είναι πλούσια...

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

Δευτέρα, 14 Δεκεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Παραδοσιακοί λαμιώτικοι κουραμπιέδες

LOOKING BACK | Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας Δήμητρα Αθανασίου, που μας έστειλε τους λαμιώτικους κουραμπιέδες με τα παρακάτω λογάκια...

Η Λωλή κολοκυθόπιτα της Σίφνου

Πέμπτη, 29 Οκτωβρίου 2020.

FOOD STORIES | Ένα τοπικό κέικ με αρκετή κολοκύθα και ακόμη περισσότερη φαντασία.

Ο παγωτατζής -και καϊμάκι έχω!

Παρασκευή, 31 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Ο παγωτατζής -και καϊμάκι έχω!

LOOKING BACK | Μίνι φωτογραφικό «ξεφύλλισμα» εποχών που το τρίκυκλο πήγαινε μπροστά και στο κατόπι του η μαρίδα με τα κοντά βρακοπαντέλονα να κυνηγάει τον παγωτατζή μες στην τσιρίδα και τα χάχανα...

Τα τσιμπητά κι άλλα γλυκάκια της Τήνου

Κυριακή, 26 Ιουλίου 2020.

Τα τσιμπητά κι άλλα γλυκάκια της Τήνου

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Μια ματιά στα παραδοσιακά γλυκάκια της Τήνου, που φτιάχνονται με τα λιγοστά μα ξεχωριστά υλικά του νησιού.

Κρίταμο, ο «μάραθος της θάλασσας»

Παρασκευή, 10 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Κρίταμο, ο «μάραθος της θάλασσας»

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ανακαλύπτοντας το κρίθμον το παραθαλάσσιον, αυτόν το υπέροχο ουζομεζέ.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου

Παρασκευή, 01 Ιανουαρίου 2021.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου

ΕΠΟΧΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ | Ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους τον Γενάρη

Καβάλα: Έθιμα της Πρωτοχρονιάς που έφεραν οι πρόσφυγες από τις αλησμόνητες πατρίδες

Τρίτη, 29 Δεκεμβρίου 2020. NewsRoom

Καβάλα: Έθιμα της Πρωτοχρονιάς που έφεραν οι πρόσφυγες από τις αλησμόνητες πατρίδες

ΕΘΙΜΑ | Πολλοί κάτοικοι διατηρούν ακόμα κάποιες απ' τις παραδόσεις που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2020.

Τα λιγότερο διάσημα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Στην πλούσια ελληνική παράδοση συναντάμε και γλυκά λιγότερο διάσημα, απ' τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αλλά εξίσου λαχταριστά.

Αλισίβα ή σταχτόνερο: Τι είναι,πώς φτιάχνεται, με τι αντικαθίσταται

Πέμπτη, 10 Δεκεμβρίου 2020.

Αλισίβα ή σταχτόνερο: Τι είναι,πώς φτιάχνεται, με τι αντικαθίσταται

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τη συναντάμε σε παλιές, παραδοσιακές συνταγές. Τι είναι η αλισίβα, γιατί τη χρησιμοποιούσαν, πώς τη φτιάχνουμε με τι μπορούμε να την αντικαταστήσουμε;

Πιπεριές Φλωρίνης - Ο μακεδονικός μεζές που αγάπησε όλη η Ελλάδα

Τετάρτη, 23 Σεπτεμβρίου 2020. ICookGreek Team

Πιπεριές Φλωρίνης - Ο μακεδονικός μεζές που αγάπησε όλη η Ελλάδα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | Νωρίς νωρίς συμπεριλήφθηκαν στα Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης και πρωταγωνιστούν στις πιο μερακλίδικες συνταγές.

Ο «Ερμής» στη Μυτιλήνη, ίσως το παλιότερο καφενείο της Ελλάδας

Τρίτη, 28 Ιουλίου 2020. Χριστίνα Τσαμουρά

Ο «Ερμής» στη Μυτιλήνη, ίσως το παλιότερο καφενείο της Ελλάδας

Στέκει στο τέλος της αγοράς για 200 χρόνια και βάλε. Λειτουργεί αδιαλείπτως ως καφενείο από το 1800 –εδώ και πολλές δεκαετιές και ως ουζερί. Είναι ένας ολοζώντανος χώρος, όπου μπορείς να ευχαριστηθείς το ουζάκι σου με πεντανόστιμους μεζέδες, και ταυτόχρονα ένα πολύτιμο μνημείο αλλοτινών εποχών, φροντισμένο με ευαισθησία στη λεπτομέρεια, που παρακολουθεί σιωπηλό τους αιώνες να φεύγουν...

Τότε και τώρα: Ντομάτες με πλιγούρι

Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2020.

Τότε και τώρα: Ντομάτες με πλιγούρι

 Η Νταϊάνα Κόχυλα θυμάται παραδοσιακές συνταγές τού χθες και τις ξαναμαγειρεύει με τη νοοτροπία της κουζίνας τού σήμερα.

Η Γερμανία εξάγει περισσότερο ελαιόλαδο από την Ελλάδα στη Βρετανία

Τετάρτη, 08 Ιουλίου 2020. NewsRoom

Η Γερμανία εξάγει περισσότερο ελαιόλαδο από την Ελλάδα στη Βρετανία

PLANET FOOD | Την πλάτη των Γερμανών εξαγωγέων ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο βλέπουν οι Έλληνες εξαγωγείς.

[12 3 4 5  >>  
MrOil