Anthony Bourdain - Parts Unknown: Πρώτη τηλεοπτική μετάδοση (Βίντεο)

Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2020. NewsRoom

Anthony Bourdain - Parts Unknown: Πρώτη τηλεοπτική μετάδοση (Βίντεο)

TV COOKING | Σήμερα η πρεμιέρα της βραβευμένης με 12 Emmy σειράς ντοκιμαντέρ με τον διάσημο σεφ, ταξιδευτή και συγγραφέα πολλών best sellers, Άντονι Μπουρντέν.

«Ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσεις έναν καινούργιο τόπο είναι να καθίσεις, να φας μαζί με τους ανθρώπους του, χωρίς ενδοιασμούς και προκαταλήψεις. Αν έρθεις στο τραπέζι νομίζοντας ότι ξέρεις ήδη την ιστορία τους, έχεις χάσει τη μισή αλήθεια». Αυτή ήταν η φιλοσοφία του Άντονι Μπουρντέν (Anthony Bourdain) για τη γαστρονομία, το ταξίδι και την επαφή μεταξύ ανθρώπων και πολιτισμών. 

Από την Τετάρτη 22 Ιουλίου και καθημερινά στη 01.00 π.μ., η βραβευμένη, με 12 Emmy, σειρά ντοκιμαντέρ της Endemol, «Parts Unknown» με τον Άντονι Μπουρντέν θα προβάλλεται στον ΣΚΑΪ.

Ο διάσημος σεφ, ταξιδευτής, συγγραφέας πολλών best sellers, και τραγικός αυτόχειρας, σε κάθε επεισόδιο γυρίζει τον κόσμο αναζητώντας αυθεντικές γευστικές εμπειρίες, γνήσια περιπέτεια χωρίς σενάριο και πραγματική επαφή με ανθρώπους και πολιτισμούς που σπάνια βλέπουμε στη μικρή οθόνη.

Όταν οι κριτές του βραβείου Peabody τίμησαν τον Μπουρντέν και τα Parts Unknown για την «επέκταση των ουρανίσκων και των οριζόντων μας» σχολίασαν: «Οι άνθρωποι ανοίγονται σε αυτόν και συχνά αποκαλύπτουν περισσότερα για τις πατρίδες από ό,τι σε έναν παραδοσιακό δημοσιογράφο.»

Στον πρώτο κύκλο της εκπομπής, ο Anthony περιπλανιέται από τη Βιρμανία ως το Περού, από την Κολομβία ως τη Λιβύη και από την Ταγγέρη ως το Κονγκό, με στόχο να νιώσει, να ζήσει, να φάει και να πιεί σαν ντόπιος!

Επεισόδιο 1 – Burma, Τετάρτη 22 Ιουλίου

Αμέσως μόλις η κυβέρνηση της Μιανμάρ αποφάσισε να χαλαρώσει έστω και λίγο τους αυστηρούς περιορισμούς που επιβάλει στους ξένους επισκέπτες, ο Άντονι άρπαξε την ευκαιρία. Μπήκε στο πρώτο αεροπλάνο με προορισμό μια από τις πιο μυστηριώδεις, δυσπρόσιτες αλλά και μαγευτικές περιοχές της Ασίας.

Επεισόδιο 2 – Los Angeles, Πέμπτη 23 Ιουλίου

Ο Άντονι μάς ξεναγεί σε μια περιοχή που γνωρίζει καλά, η οποία όμως πάντα έχει να δείξει κάτι φρέσκο και συναρπαστικό. Πρόκειται για το Λος Άντζελες, και συγκεκριμένα τις περιοχές όπου η ασιατική, η μεξικάνικη και η λατινοαμερικάνικη γαστρονομία αναμειγνύονται με τον πιο δημιουργικό τρόπο.

Επεισόδιο 3, - Colombia, Παρασκευή 24 Ιουλίου

Ο Άντονι περιηγείται σε μια χώρα που έχει κάνει μεγάλη προσπάθεια να αλλάξει τη δημόσια εικόνα της τα τελευταία χρόνια, την Κολομβία. Η αγάπη του για την περιπέτεια θα τον οδηγήσει μακριά από την πεπατημένη, στα βουνά, τις μαγευτικές παραλίες, αλλά και τα επικίνδυνα δάση που κρύβουν «απαγορευμένες καλλιέργειες» και πρώην βαρόνους του εγκλήματος.

  • Κονσομέ κοτόπουλου
    Κονσομέ κοτόπουλου
  • Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
    Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
  • Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
    Αβγά ματιά φούρνου με σύγκλινο, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι
  • Κους κους με βραστά λαχανικά και αυγά
    Κους κους με βραστά λαχανικά και αυγά
  • Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
    Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
  • Χοιρινές μπουκιές με αρακά
    Χοιρινές μπουκιές με αρακά
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
    Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
  • Σαλάτα κους κους με χταπόδι
    Σαλάτα κους κους με χταπόδι
  • Ρολάκια πίτσας με σπιτική ζύμη
    Ρολάκια πίτσας με σπιτική ζύμη
  • Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
    Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
  • Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί
    Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί
MrOil