«39 καφενεία και ένα κουρείο»

Πέμπτη, 25 Απριλίου 2013. Χριστίνα Τσαμουρά

«39 καφενεία και ένα κουρείο»

Να μπορούσα τώρα να χωθώ σ’ ένα από τα τριάντα εννιά καφενεία της Τζέλης, κάπου έξω από τη Μυτιλήνη, να ρεμβάζω γη και ουρανό κι ανθρώπους κουτσοπίνοντας καφεδάκι μέχρι να βγει το πρώτο ούζο της ημέρας…

Τι να πει κανείς για αυτό το αριστουργηματικό λεύκωμα της Tζέλης Xατζηδημητρίου με φωτογραφίες απ’ τα εναπομείναντα καφενεία της Λέσβου; Φωτογραφίες που καταφέρνουν να «καδράρουν» μυρωδιές, γεύσεις, μνήμες, χρώματα και πάλαι ποτέ καθημερινότητα αυτού του μοναδικού αιγαιοπελαγίτικου νησιού των ελαιώνων και των λιοτριβιών, των σαπωνοποιείων-φαντασμάτων, των πολύχρωμων μποστανιών, του γλυκάνισου και του ούζου, των ντόπιων και «των απέναντι», που γράψαν τις ιστορίες τους κάτω από τον ανελέητο μεσογειακό ήλιο...

Καφενεία αριστοκρατικά ή λαϊκά, της απομόνωσης ή της παρέας, του γλεντιού και της ησυχίας, του ξεφαντώματος και των ψιθύρων, λουσμένα στο εξαγνιστικό φως της Λέσβου. Αυτό το υπέροχο λεύκωμα, που συνοδεύεται από κείμενα των Aλέκου Φασιανού, Γιώργου Xρονά, Γιώργου Nικολακάκη, Eυθύμιου Παπαταξιάρχη, Θανάση Παρασκευαΐδη και Φωτεινής Φραγκούλη, κάπου το δάνεισα και σήμερα που πεθύμησα να το ξεφυλλίσω και να χαθώ στις αφηγήσεις του, δεν είναι πια στη βιβλιοθήκη...

Τώρα πρέπει να το ξαναψάξω, ελπίζοντας να μην έχει εξαντληθεί. Κι αν δεν έτυχε ήδη να το έχετε ανακαλύψει, σας συμβουλεύω να πράξετε το ίδιο.

Info

«39 καφενεία και ένα κουρείο» / «39 Coffee Houses and Barber 's Shop»

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

1η έκδοση: 1997

Γλώσσες: ελληνικά / αγγλικά

ISBN 960-524-044-0 / ISBN-13 978-960-524-044-8

  • Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
    Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
  • Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
    Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
  • Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
    Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
  • Σεφταλιές με μπόλια και μπέικον
    Σεφταλιές με μπόλια και μπέικον
  • Καροτόψωμο στα γρήγορα
    Καροτόψωμο στα γρήγορα
  • Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
    Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ
  • Μύδια με άνηθο, σκόρδο και λεμόνι
    Μύδια με άνηθο, σκόρδο και λεμόνι
  • Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια
    Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια
  • Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
    Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
  • Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
    Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
  • Σπανακοπιτάκια-σαλίγκαροι
    Σπανακοπιτάκια-σαλίγκαροι
  • Κρεμμυδόσουπα γαλλική
    Κρεμμυδόσουπα γαλλική
MrOil