Παιχνιδιάρικα σοκολατένια τσουρεκάκια για τα παιδιά - Πώς γίνονται

Τετάρτη, 28 Απριλίου 2021.

Παιχνιδιάρικα σοκολατένια τσουρεκάκια για τα παιδιά - Πώς γίνονται

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΔΙΑΘΕΣΗ | Ανακαλύψτε το μυστικό για να δημιουργήσετε «ρίγες» σοκολάτας και να κάνετε τα παιδικά τσουρεκάκια πιο...παιχνιδιάρικα.

Τα λαχταριστά τσουρεκάκια σοκολάτας με τις αυλακώσεις μπορείτε να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας ως βάση και την παραδοσιακή συνταγή για πολίτικο τσουρέκι και την ευκολότερη για τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα

1. Για τη σοκολατένια γέμιση σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε ανακατεύοντας 1 1/2 πλάκα κουβερτούρα κομματιασμένη με 1/2 φλιτζάνι (120 γρ.) βούτυρο. Μόλις ρευστοποιηθούν προσθέτετε 3/4 του φλιτζανιού (105 γρ.) ζάχαρη άχνη, λίγο αλάτι και 1/2 φλιτζάνι (40 γρ.) κακάο σε σκόνη (πικρό). Ανακατεύετε και αφήνετε τη σοκολατένια πάστα στην άκρη. 

2. Ανοίγετε με τον πλάστη τα κομμάτια της ζύμης σε φύλλα παραλληλόγραμμα. Αλείφετε κάθε φύλλο με σοκολατένια πάστα. Τυλίγετε σε ρολό και το κόβετε στη μέση κατά μήκος. Ενώνετε τις επάνω άκρες από τις δυο λωρίδες γεμιστής ζύμης που αποκτάτε και σχηματίζετε πλεξούδες, όπως βλέπετε στις παραπάνω εικόνες.

3. Κόβετε τις πλεξούδες στο μήκος που θέλετε και τους δίνετε με το χέρι ελεύθερο, στρογγυλό σχήμα. Ψήνετε τα τσουρεκάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 30΄-35΄περίπου.

  • Πένες της τεμπέλας
    Πένες της τεμπέλας
  • Σαλάτα με τριβελάκι και αρακά
    Σαλάτα με τριβελάκι και αρακά
  • Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
    Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
  • Φιογκάκια με κοτόπουλο και λευκή σάλτσα
    Φιογκάκια με κοτόπουλο και λευκή σάλτσα
  • Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
    Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
  • Κοκοράκια νανάκια με παπαρδέλες
    Κοκοράκια νανάκια με παπαρδέλες
  • Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
    Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
  • Ταραμοσαλάτα πικάντικη
    Ταραμοσαλάτα πικάντικη
  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα λουίζας και μούς κολοκυθιού
    Ψαρονέφρι με σάλτσα λουίζας και μούς κολοκυθιού
  • Παπαρδέλες με σάλτσα μπρόκολου
    Παπαρδέλες με σάλτσα μπρόκολου
  • Μπιφτέκια με σάλτσα ντομάτας και τυρί
    Μπιφτέκια με σάλτσα ντομάτας και τυρί