ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν τα μπισκότα πήραν υγρασία και μαλάκωσαν, υπάρχει τρόπος να τα επαναφέρετε

Αν τα μπισκότα ή τα cookies που φυλάξατε στο κουτί, τράβηξαν υγρασία με αποτέλεσμα να έχει αλλοιωθεί η υφή τους και να έχουν μαλακώσει και μετατραπεί σε ...soft cookies, ενώ δε θα έπρεπε, υπάρχει τρόπος να τα ξανακάνετε τραγανά σα φρέσκα.

Αρκεί να τα απλώσετε σε ένα ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και να τα βάλετε για 4'-5’ στο ζεστό φούρνο. Θα ξαναγίνουν τραγανά σαν να τα ψήσατε πριν λίγο. 

Όπως και να έχει προσπαθείτε να διατηρείτε τα μπισκότα πάντα σε δοχεία που κλείνουν αεροστεγώς. Τα μαλακά σπιτικά cokiees διατηρούνται μέχρι 3 μέρες ενώ τα τραγανά μπισκότα και αυτά του εμπορίου κρατούν πολύ περισσότερο.