Εκστρατεία υπέρ της αναγραφής προέλευσης του επεξεργασμένου κρέατος στα τρόφιμα

Τετάρτη, 03 Σεπτεμβρίου 2014.

ekstrateia

Εκστρατεία προκειμένου να πείσει τους ιθύνοντες της Ευρώπης να θεσμοθετήσουν την υποχρεωτική σήμανση της χώρας προέλευσης του επεξεργασμένου κρέατος που εμπεριέχεται σε διάφορα τρόφιμα, όπως κιμάς, λουκάνικα, ζαμπόν κ.λπ., ξεκίνησε χθες η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC).

 

 

Όπως ενημερώνει η ελληνική καταναλωτική οργάνωση ΚΕΠΚΑ, 90% των Ευρωπαίων καταναλωτών θέλουμε να γνωρίζουμε από πού προέρχεται το επεξεργασμένο κρέας που καταναλώνουμε, όμως δυσκολευόμαστε πολύ για να ανακαλύψουμε την προέλευση του κιμά στο μπιφτέκι ή του κρέατος στο έτοιμο φαγητό ή σε άλλα παρασκευάσματα από το σούπερ μάρκετ, αφού ελάχιστοι παρασκευαστές αναγράφουν εθελοντικά αυτή την πληροφορία στη σήμανση των τροφίμων τους.

Επίσης τονίζει τη σημασία της εμπιστοσύνης των καταναλωτών ιδιαίτερα σε σχέση με τα κατά καιρούς διατροφικά σκάνδαλα, ζητώντας περισσότερη διαφάνεια και στην αλυσίδα προμήθειας κρέατος, σημειώνοντας ότι το αίτημα της σήμανσης από τις καταναλωτικές οργανώσεις είναι παλιό, αλλά δεν έχει εισακουστεί από την Ε.Ε.

Σημειώνεται ότι μέχρι το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο να πραγματοποιήσει την ακρόαση του επόμενου επιτρόπου για τα τρόφιμα και την υγεία, κατά την οποία ο επίτροπος θα εκθέσει τα σχέδιά του για την επόμενη πενταετία απομένουν τρεις εβδομάδες, ώστε να υπάρξει σχετική κινητοποίηση. Μάλιστα, καλούνται οι καταναλωτές να πάρουν θέση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (με like/share σε facebook και retweet στο twitter του καινούργιου σχετικού slideshow) και τη δημοσίευση φωτογραφιών επεξεργασμένων τροφίμων στα οποία αναγράφεται εθελοντικά η προέλευση.

ΠΗΓΗ: avgi.gr

 

 

  • Παπαρδέλες με κιμά
    Παπαρδέλες με κιμά
  • Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
    Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
  • Κροκέτες μπακαλιάρου και πέστροφας
    Κροκέτες μπακαλιάρου και πέστροφας
  • Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
    Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
  • Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
    Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
  • Πίτσα με πεπερόνι
    Πίτσα με πεπερόνι
  • Πατάτες ψητές γεμιστές με τυριά ανάμεικτα
    Πατάτες ψητές γεμιστές με τυριά ανάμεικτα
  • Ζυμαρικά με μοσχάρι και μανιτάρια
    Ζυμαρικά με μοσχάρι και μανιτάρια
  • Σουφλέ πατάτας με τυριά και αλλαντικά
    Σουφλέ πατάτας με τυριά και αλλαντικά
  • Μυδοπίλαφο παραδοσιακό με ντομάτα
    Μυδοπίλαφο παραδοσιακό με ντομάτα
  • Ριζότο με γαρίδες
    Ριζότο με γαρίδες