Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Δευτέρα, 15 Φεβρουαρίου 2016.

Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Όλοι μας, άλλοι περισσότερο και άλλοι λιγότερο, είμαστε μεγάλοι fan της Coca - Cola. Το πιο διάσημο αναψυκτικό του κόσμου, είναι μέρος των διατροφικών συνηθειών του μέσου ανθρώπου για αρκετές δεκαετίες.

ΠΗΓΗ: thetoc.gr

Αν και κυκλοφορεί σε διάφορες συσκευασίες, όλοι ξέρουμε πως, για κάποιο μυστήριο λόγο, το vintage γυάλινο μπουκάλι, εκτός από πιο όμορφο, έχει και μεγάλη διαφορά στη γεύση. Η επιστήμή ήρθε να δώσει την απάντηση.

Σύμφωνα με τη βιοχημικό Sara Risch, αυτή η αισθητή διαφορά στη γεύση, οφείλεται στο πως αντιδράει το αναψυκτικό με το υλικό στο οποίο φυλάσσεται. "Οι εταιρείες τροφίμων και συσκευασιών προσπαθούν να μην υπάρχουν αντιδράσεις που να επηρεάζουν τις γεύσεις των τροφίμων. Ωστόσο κάποιες μικροαλλαγές δεν μπορούν να αποφευχθούν και οι γυάλινες συσκευασίες είναι σαφώς καλύτερες - με την έννοια πως έχουν λιγότερες χημικές αντιδράσεις με τα αναψυκτικά", λέει η βιοχημικός.

Αυτός είναι και ο λόγος που η Coca - Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πολύ πιο γευστική.

  • Πιτάκια με πράσα και προσούτο Ευρυτανίας
    Πιτάκια με πράσα και προσούτο Ευρυτανίας
  • Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
    Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
  • Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Ομελέτα φούρνου με πατάτες
    Ομελέτα φούρνου με πατάτες
  • Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης
    Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης
  • Κοτόσουπα με ρύζι και ανθότυρο
    Κοτόσουπα με ρύζι και ανθότυρο
  • Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
    Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
  • Μπάμιες φουρνιστές
    Μπάμιες φουρνιστές
  • Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
    Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
  • Κριθαρότο με καραβίδες
    Κριθαρότο με καραβίδες
  • Σαντουιτσάκια με αυγοφέτες, τυρί και ζαμπόν
    Σαντουιτσάκια με αυγοφέτες, τυρί και ζαμπόν
  • Ρώσικη σαλάτα με γαρίδες και σπιτική μαγιονέζα
    Ρώσικη σαλάτα με γαρίδες και σπιτική μαγιονέζα
MrOil