Αν έπεσε παραπάνω ξίδι στη σαλάτα...

Κυριακή, 18 Απριλίου 2021. ICookGreek Team

Αν έπεσε παραπάνω ξίδι στη σαλάτα...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι μπορείτε να κάνετε για να «σώσετε» τη σαλάτα αν σας έπεσε παραπάνω ξίδι

Αν από απροσεξία ρίξατε στη σαλάτα περισσότερο ξίδι απ' όσο υπολογίζατε, για να μπορέσετε να διορθώσετε όσο το δυνατόν τη γεύση της, προσθέστε της άμεσα μία φέτα ψωμί (μόνο ψίχα).

Στη συνέχεια ανακατέψτε την καλά και το ψωμί θα απορροφήσει το περισσότερο από το παραπανίσιο ξίδι. Απομακρύνετε το ψωμί, δοκιμάστε και προσθέστε ελαιόλαδο, αν χρειάζεται.

  • Τάρτα με σπανάκι, ροκφόρ και καρύδια
    Τάρτα με σπανάκι, ροκφόρ και καρύδια
  • Πένες με σάλτσα από παντζάρι και φέτα
    Πένες με σάλτσα από παντζάρι και φέτα
  • Μανούρι πανέ
    Μανούρι πανέ
  • Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
    Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
  • Αλμυρά σουδάκια με μανιτάρια και κρέμα
    Αλμυρά σουδάκια με μανιτάρια και κρέμα
  • Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
    Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
  • Τάρτα με καπνιστό σολομό
    Τάρτα με καπνιστό σολομό
  • Κρέπες ρολό με μπλε τυρί και μανιτάρια
    Κρέπες ρολό με μπλε τυρί και μανιτάρια
  • Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
    Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
  • Καπόνι ή γαλοπούλα με μηλόκρασο και κρέμα
    Καπόνι ή γαλοπούλα με μηλόκρασο και κρέμα
  • Κις λορέν
    Κις λορέν
  • Κρεμμυδόσουπα γαλλική
    Κρεμμυδόσουπα γαλλική