Η ειδική σήμανση θα ενημερώνει τον καταναλωτή ότι στα εν λόγω σημεία μπορεί να γευτεί μπακαλιάρο με χόρτα, ιμάμ μπαϊλντί, χοιρινό με λιαστή ντομάτα, μπάτζο και άλλα εδέσματα, όλα μαγειρεμένα με πρώτες ύλες από τη μακεδονική γη και με τις πιστοποιημένες συνταγές διακοσίων χρόνων.